Menus | グランドメニュー

ウルフギャング・パック レストラン&カフェ 愛知芸術文化センター店
Wolfgang Puck Restaurant & Cafe Aichi Arts Center

 

グランドメニュー一新!シェフ厳選のメニューをどうぞお召し上がり下さい

 
 

◇ 前菜&サラダ Salad&Appetizer ◇

 
 

◆シノワチキンサラダ 1180yen

Chinois chicken salad with crispy wontons and sesame mustard vinaigrette

 
 

◆カリフォルニアシーザーサラダ 980yen

Caesar salad with garlic crouton and shaved parmesan cheese

 
 

◆シュリンプコブサラダ 1580yen

Shrimp cobb salad with balsamic vinaigrette

 
 

◆シャルキュトリープレート 1280yen

Charcuterie plate

 
 

◆ピーナッツソースの牛ハラミ串焼きとレモン風味のチキンの串焼きコンボ 680yen

Asian beef satay & chicken kebab

 
 

◆アボカドディップ 580yen

Avocado Dip

 
 

◆チキンケサディヤ バーベキューソース 1180yen

BBQ chicken quesadilla

 
 

◆チーズナチョス 1080yen

TEX-MEX cheese nachos

 
 

◆ホームメイドポテトチップス 温かいブルーチーズソース添え 680yen

Home made potato chips with bluecheese sauce

 
 

◆クリスピーカラマリ (ヤリイカの衣揚げ) 980yen

Crispy calamari

 
 

◆クラブケーキ バジルソース添え 1280yen

Crab cake with basil aioli

 
 

◇ パスタ&リゾット  Pasta & Risotto ◇

 
 

◆青唐辛子のペペロンチーノ 680yen

Peperoncini with green chilli pepper

 
 

◆アマトリチャーナ ブカティーニパスタ 1180yen

Amatriciana with bucatini

 
 

◆カルボナーラ スパゲッティ 1280yen

Carbonara with spaghetti

 
 

◆シュリンプパッタイ 1380yen

Shrimp pad thai

 
 

◆魚介類のサフランリゾット イクラ添え 1880yen

Seafood saffron risotto with salmon roe

 
 

◇ ピザ  Pizza  ◇

 
 

◆マルゲリータ モッツァレラとトマト、フレッシュバジルで 1300yen

Margherita with mozzarela,Tomato and fresh basil

 
 

◆バーベキューチキン マリネしたチキンに赤たまねぎやパクチーと一緒に 1400yen

BBQ chicken with tomato,cilantro

 
 

◆ペストシュリンプ バジルソースに海老、ローストパプリカをトッピングして 1400yen

Pesto shrimp with roasted bellpepper and tomato

 
 

◆スモークサーモン アカデミー賞御用達の豪華ピザ 2000yen

Smoked salmon with dill sour cream

 
 

イクラ トッピング 2500yen

add salmon roe

 
 

◇ メインディッシュ Main Dish ◇

 
 

◆カジキマグロのソテー カシューナッツソース ジャスミンライス添え 1780yen

Sauteed swordfish with cashew nut sauce

 
 

◆アトランティックサーモンの香草パン粉焼き スペルト小麦とアーティチョークのサルサを添えて 1780yen

Oven roasted atlantic salmon with crusted harb PANKO&artichoke salsa

 
 

◆赤ワインと八丁味噌でじっくり煮込んだ国産牛ホホ肉 マッシュポテトと天ぷらオニオン添え 2280yen

Braised beef cheek with mushed potato

 
 

◆宮崎産桜姫鶏骨付きモモ肉のグリル ポルタベッラマッシュルームとブラックオリーブの温かいヴィネグレットで 1980yen

Grilled free range chicken leg with warm mushroom vinaigrette(300G)

 
 

◆US産黒豚のグリル アップルマスタードソース リンゴピューレ添え 2180yen

Grilled pork chop with apple puree

 
 

◆クラシック パックバーガー  1500yen

Classic Puck Burger with french fries 100%beef patty

 
 

◇お好みのソースで楽しめるシェフおすすめのステーキメニュー◇

 
 

★MEX産リブアイステーキのグリル ハーブフレンチフライ添え(200G) 2280yen

Grilled rib eye steak with french fries(200G)

 
 

★AUS産牛フィレ肉のグリル ガーリックマッシュポテト添え(180G) 2280yen

Grilled beef tenderloin steak with mushed potato(180G)

 
 

★飛騨牛サーロインのグリル グリル野菜添え(A5等級 150G) 5000yen

Grilled "HIDA"beef sirloin with grilled vegetable(150G)

 
 

お好みのソースでお召し上がり下さい

上記3種類のステーキはソースがお選びいただけます
・ブルーチーズバターソース
・ポートワインソース
・スパイシー柚子ソース
・6種類のスパイス
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you can choose from 4 type sauces

・Blue cheese butter
・Port wine
・Spicy "YUZU"
・6 spices

 
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