ウルフギャング・パック - カリフォルニア料理・パスタ・ピザ・ハンバーガーレストラン | ◆◇◆ “ SAKURA ” Special Party　桜（さくら）スペシャルパーティー！! ◆◇◆

◆◇◆ “ SAKURA ” Special Party　桜（さくら）スペシャルパーティー！! ◆◇◆

2009.03.10.

≪≪■期間限定■≫≫
桜祭りに合わせ赤坂アークヒルズ店のみ
特別コースが登場、サクラスペシャルコースをご用意致しました！！
是非この機会にご利用ください！！

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1st　前菜3種盛り合わせ
　　　クラブケーキ、ガスパチョ、田舎風リエット
　　　Assorted Appetizers
　　　 Crab Cakes, Gaspaccio Soup,　Rillettes

2nd　桜鯛のカルパッチョ　サラダ仕立て
　　　ゴマとコリアンダー風味のビネグレットソース
　　　 Red Snapper, called “Sakura Dai” Carpaccio
　　　　　w/ Sesame and coriander vinaigrette

3rd　蛤と菜の花のボンゴレスタイル　リングイネパスタ
　　　カラスミの香りを添えて
　　 Linguini Pasta
　　　　 w/ Clam, Rape Blossom, and Bottarga

4th アメリカ産　リブアイステーキ
　　　グリルしたアスパラガスと共に
　　　US Rib Eye Steak
　　　　　w/ Grilled Asparagus and Mushed Potato

5th SAKURA “ 桜 ” オリジナルデザート
　　　桜アイスクリームのフリット
　　　Chef’s Original Dessert of Cherry Blossom
　　　Fritto of Cherry Blossom Ice Cream